Waffeln

Zutaten

250 g Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
350 g Mehl
1 Milch Backpulver
Milch

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und verrühren Mehl und Backpulver dazugeben und die Milch hinzugeben bis der Teig dickflüssig ist und fertig ist der Waffelteig.

 

Crepes

Zutaten

150 g Mehl
2 Eier
1 Prise Zucker
250 ml Milch
etwas Butterschmalz

Zubereitung

Crepes-Pfanne dünn mit Butterschmalz ausstreichen, darin nacheinander den Teig dünn ausbacken.